INGREDIENTI PER 2 – 3 PERSONE
400 grammi filetti di merluzzo
2 cipolle
latte
pepe nero
PREPARAZIONE
Tagliare le cipolle e farle cuocere in pentola antiaderente senza aggiunta di olio (mettere il coperchio per non farle attaccare).
Aggiungere il merluzzo tagliato a pezzetti e farlo cuocere qualche minuto.
Finire la cottura aggiungendo latte e pepe nero finché il latte non si asciuga e servire caldo.
