Turbo 2 Classic con Piano Cottura

Turbo 2 Classic con Piano Cottura

Turbo 2 Classic con Piano Cottura - Dolcevita

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Barbecue rettangolare a gas con 2 bruciatori, piano cottura laterale e cappa forno. Modalità di cottura diretta e indiretta, piastra e griglia in ghisa, carrello in acciaio smaltato.
1.336,20 €
Disponibile
Codice
DOL-BDT2CP

GARANZIA FOCOLARE 10 ANNI!

E’ arrivato Dolcevita Turbo, il barbecue per eccellenza!

La versione Turbo Classic 2 dispone di 2 bruciatori, piano cottura laterale 1 fuoco, piastra e griglia in ghisa e carrello in acciaio.

Dolcevita ha compreso esattamente il tipo di cottura che gli italiani, amanti del barbecue si aspettano: non è quella lenta, lunga ed a fuoco basso e non è carne stufata quella che vogliono ottenere. Meglio la potenza rapida e diffusa di una cottura veloce che consenta di ottenere il risultato desiderato.

CARATTERISTICHE E VANTAGGI

  • Garanzia focolare 10 anni
  • Corpo barbecue acciaio smaltato
  • Accensione a scintilla x 2
  • Piano cottura laterale 1 fuoco
  • Griglia scaldavivande 48 x 12.5 cm
  • Certificato sia per uso GPL che Gas naturale
  • Cappa forno in acciaio inox a doppia camera 

IL MIGLIOR FOCOLARE SUL MERCATO

Il cuore di qualunque barbecue è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie TURBO ELITE e CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato ed è coperto da una garanzia di 10 anni. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire una lunga durata nel tempo.

 

SI ACCENDE AL PRIMO COLPO 

Lo starter di fiammata per l’accensione è affidabile, l’accensione avviene sempre al primo colpo, niente fiammiferi, niente batterie e il sistema di accensione multifunzione sprigiona una maggiore pressione di gas su tutti i bruciatori e la cottura risulta più controllata sia con alimentazione a GPL che a gas naturale.

Il rivestimento dell’intero barbecue resiste all’acqua e all’attacco degli acidi, dei prodotti alcalini e dei detergenti, resistendo alle abrasioni delle pagliette e delle pietre e impedendo il formarsi di ruggine e non brucia durante la cottura.

SUPERFICIE DI COTTURA

I modelli Turbo Classic sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta.

Le griglie a “V” capovolta riducono al minimo il contatto della superficie con il cibo, si ottiene in questo modo una miglior cottura priva di grassi ed una facile pulizia.

La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius.

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Potenza massima: 8,4 kW
  • 2 bruciatori in ghisa smaltata
  • Bricchetti ceramici
  • Piastra e griglia in ghisa
  • Piano cottura 1 fuoco
  • Potenza termica: 3,7 kW
  • Superficie di cottura: 52.2 x 48.8 cm
  • Dimensioni: 59.5 x 137 x 119 h cm

La cottura

DOLCEVITA BBQ si occupa esclusivamente di cottura a gas e garantisce con i suoi barbecue il connubio tra una cottura sana ed igienica, la semplicità nell’utilizzo del barbecue ed il rispetto del tipico sapore della grigliata.

  • Cottura a gas diretta: il cibo viene posizionato sulle piastre e sulle griglie scaldate dai bruciatori accesi. Grazie alle manopole di regolazione gas, l’utilizzatore può tenere sotto controllo la temperatura delle griglie evitando con facilità di carbonizzare la carne. La carne, le verdure conservano tutti i loro principi, il grasso cade sulle cupoline oppure sulla roccia lavica e ritorna al cibo sotto forma di vapore dando alla carne un sapore ed un aroma irresistibili. Il grasso in eccesso cade nella vaschetta o nel vassoio raccogli-grasso
  • Cottura a gas indiretta: avviene grazie all’accensione solo dei bruciatori laterali mentre i bruciatori centrali vengono lasciati spenti. L’aria calda sale dai bruciatori accesi circolando attorno al cibo permettendo di cuocersi completamente senza bruciarsi esternamente, ideale per tagli alti di carne, pollo e pesci interi ma anche per pizze, torte, pasta al forno etc...

Manutenzione

I barbecue DOLCEVITA sono igienici e facili da pulire. Grazie alla spazzola con setole in ottone ed al pulitore detergente è possibile pulire il barbecue facilmente dopo l’utilizzo. Griglie e piastre, sia in ghisa, sia in acciaio inox possono essere comodamente lavate in lavastoviglie. I residui di grasso sul corpo del barbecue sono facilmente asportabili con un panno tiepido, è importante effettuare l’operazione a poche ore dall’utilizzo del barbecue.